आयुर्वेद के मुताबिक नीम के पत्ते आपकी ओवरऑल हेल्थ के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद साबित हो सकते हैं। औषधीय गुणों से भरपूर ये पत्ते स्वाद में भले ही कड़वे होते हैं, लेकिन इनके कमाल के फायदों के आगे इनके कड़वे स्वाद को झेलना वर्थ इट साबित हो सकता है। नीम की पत्तियों को दादी-नानी के जमाने से सेहत से जुड़ी कई समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। आइए इनके कुछ हेल्थ बेनिफिट्स के बारे में जानते हैं।

 Skin Care Tips: चेहरा हमारी आंतरिक स्थिति को दर्शाता है, और हर कोई चाहता है कि उसका चेहरा न केवल सुंदर दिखे, बल्कि स्वस्थ और चमकदार भी हो. सर्दियों में त्वचा की देखभाल खासतौर पर ज़रूरी हो जाती है क्योंकि इस मौसम में त्वचा रूखी, बेजान और कभी-कभी मुंहासों से भी ग्रस्त हो सकती है. ऐसे में सही देखभाल से आप अपनी त्वचा को निखार सकते हैं. आइए, जानते हैं कुछ घरेलू उपायों के बारे में, जिनसे आप अपनी त्वचा को ताजगी और निखार दे सकते हैं.

  क्या आपने कभी तुलसी के पत्तों का पानी पिया है? अगर नहीं, तो तुलसी वॉटर के फायदों के बारे में जानने के बाद आप भी इसे अपने डेली डाइट प्लान का हिस्सा बना लेंगे। आपकी जानकारी के लिए बता दें कि तुलसी के पत्तों में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के, मैंगनीज, कैल्शियम, फॉस्फोरस, आयरन, पोटैशियम और मैग्नीशियम समेत कई पौष्टिक तत्वों की अच्छी खासी मात्रा पाई जाती है।

 सर्दियों में ड्राई फ्रूट्स खाना सेहत के लिए अच्छा माना जाता है। मेवा की तासीर हल्की गर्म होती है। इसलिए इन्हें पानी में भिगोकर खाने की सलाह दी जाती है। लेकिन एक ऐसा ड्राई फ्रूट है जिसे पानी में भिगोकर नहीं बल्कि भूनकर खाने से ज्यादा फायदा होता है। ये ड्राई फ्रूट है मुनक्का, जिसे भूनकर और काला नमक लगाकर खाने से कई गुना ज्यादा लाभ होता है। मुनक्का पेट और आपकी ओवर ऑल हेल्थ के लिए अच्छा माना जाता है। रोज मुनक्का खाने से शरीर में ताकत आती है और पाचन से जुड़ी समस्याएं दूर हो जाती हैं। जानिए मुनक्का को कैसे भूनते हैं और इसे कैसे खाते हैं। मुनक्का खाने से क्या फायदे मिलते हैं?

  सर्दियों में हाई यूरिक एसिड के मरीज की मुश्किलें सबसे ज्यादा बढ़ जाती हैं। ठंड के कारण हड्डियों में दर्द और अकड़न होने लगती है ऊपर से अगर यूरिस एसिड बढ़ जाए तो फिर दर्द के कारण चलना फिरना भी मुश्किल हो जाता है। हालांकि डाइट से यूरिक एसिड को कम किया जा सकता है। सर्जियों में ऐसी कई सब्जियां मिलती है जो हाई यूरिक एसिड को कम करने में मदद करती हैं। ऐसी ही सब्जी है टिंडा, जो स्वाद में काफी लौकी जैसा ही लगता है। यूरिक एसिड में डिंटा खाने से जोड़ों में जमा प्यूरीन आसानी से निकल जाता है। जानिए यूरिक एसिड में टिंडा खाने के फायदे और इसे कितने दिन खाने से आराम मिलेगा?

 कॉफी दुनिया भर में सबसे ज्यादा पिए जाने वाले पेय पदार्थों में से एक है. कई लोगों के लिए सुबह ही कॉफी के सिप के साथ होती है. हालांकि, कॉफी का सेवन सेहत के लिए बहुत अच्छा माना जाता है. यहां तक कि कुछ स्टडी में बिना मिल्क और शुगर वाली कॉफी को लंबे जीवन से भी जोड़ा गया है. 

 बाहर इन दिनों एक ऐसी चीज़ खूब नजर आ रही है, और वो है आंवला. इसे सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है, क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन C होता है. हमें अपनी डाइट में आंवला को किसी न किसी रूप में जरूर शामिल करना चाहिए. चाहे वो आंवला का आचार हो, मुरब्बा, या फिर आंवला कैंडी. लेकिन अगर आप कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं, तो आज हम आपको आंवला की स्वादिष्ट चटनी बनाने की विधि बताएंगे. ये चटनी न केवल बेहद स्वादिष्ट होती है, बल्कि बहुत जल्दी तैयार भी हो जाती है. तो चलिए जानते हैं इसे बनाने का तरीका.

 कोलेस्ट्रॉल घटाए- ठंड के दिनों में आपको रोजाना मूंगफली जरूर खानी चाहिए। मूंगफली खाने से शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को कम किया जा सकता है। मूंगफली कई बीमारियों के खतरे से बचाती हैं। मूंगफली में मोनो-अनसैचुरेटेड फैटी एसिड पाया जाता है जो एचडीएल के लेवल को बढ़ाता है। इससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा भी कम होता है।

 रामफल हल्के नारंगी रंग का होता है और खाने में एकदम मीठा और स्वादिष्ट होता है। रामफल के स्वाद के आगे सेब और अमरूद का टेस्ट भी फीका लगेगा। रामफल नवंबर और दिसंबर महीने में ही मिलता है। आइये जानते हैं रामफल खाने के फायदों के बारे में।

 वजन घटाने में आपकी डाइट सबसे बड़ा रोल प्ले करती है। इसके अलावा आप दिनभर में क्या फिजिकल एक्टिविटी करते हैं वो मायने रखती है। हेल्दी रहने और मोटापा कम करने के लिए रोजाना 45 मिनट की वॉक करने की सलाह दी जाती है, लेकिन जिन लोगों के पास समय की कमी है वो 10 मिनट की दौड़ से भी भरपूर फायदा उठा सकते हैं। रोजाना 10 मिनट रनिंग करने से हार्ट अटैक का खतरा कम होता है और वजन भी तेजी से कम होता है। जानिए रोजाना दौड़ने के फायदे।

 शरीर को स्वस्थ रखने के लिए अलग-अलग पोषक तत्वों की जरूरत होती है। खासतौर से ठंड के मौसम में इम्यूनिटी काफी कमजोर होने लगती है। सर्दियों में शरीर में कई जरूरी विटामिन और पोषक तत्वों की कमी हो जाती है। खासतौर से विटामिन डी कम होने लगता है जिससे पूरे शरीर पर बुरा असर पड़ता है। सर्दियों में शरीर में विटामिन डी की कमी होने से रोगों से लड़ने की क्षमता कम हो जाती है। इसलिए जरूरी है कि खाने में विटामिन डी से भरपूर चीजें शामिल कर लें। जिससे शरीर में विटामिन डी की दैनिक जरूरतों को पूरा किया जा सकता है।

मशरूम- विटामिन डी की कमी पूरी करने के लिए खाने में मशरूम जरूर शामिल करें। मशरूम को विटामिन डी का बेहतरीन स्रोत माना जाता है। मशरूम जब सूरज की रौशनी के संपर्क में आता है तो इससे विटामिन डी का उत्पादन होता है। मशरूम को अपनी डाइट का हिस्सा जरूर बनाएं।

सी फूड- विटामिन डी की कमी पूरी करने के लिए खाने में सी फूड को शामिल करें। आप समुद्री मछलियों में सैलमन, ट्यूना, और मैकेरल फिश खा सकते हैं। ये विटामिन डी और हेल्दी फैट्स का अच्छा सोर्स मानी जाती हैं।

संतरा- ठंड में कुछ लोग संतरा खाने से बचते हैं लेकिन संतरा विटामिन डी, विटामिन सी और कैल्शियम से भरपूर होता है। आप संतरा या फिर संतरे का जूस पी सकते हैं। इससे शरीर में विटामिन डी और कैल्शियम दोनों की कमी पूरी होगी। इम्यूनिटी भी मजबूत बनेगी।

दूध- दूध और डेयरी उत्पाद भी विटामिन डी का अच्छा सोर्स हैं। खासतौर से गाय का दूध पीने से शरीर को विटामिन डी मिलता है। दूध में विटामिन डी के अलावा कैल्शियम और दूसरे पोषक तत्व भी पाए जाते हैं। इसलिए दिन में 1-2 गिलास दूध जरूर पीएं।

दही- शाकाहारी लोग खाने में दही जरूर शामिल करें। सर्दियों में ताजा घर का बना दही खाएं। इससे शरीर को विटामिन डी और कैल्शियम दोनों मिल जाएंगे। रोजाना दही खाने से हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद मिलती है और पाचन भी दुरुस्त रहता है।

 शरीर में पोषक तत्वों की कमी सेहत को बुरी तरह से डैमेज कर सकती है। आपकी जानकारी के लिए बता दें कि विटामिन डी का नाम भी पोषक तत्वों की इस लिस्ट में शामिल किया जाता है। अगर आपके शरीर में विटामिन डी की कमी पैदा हो जाए, तो आपको लेने के देने भी पड़ सकते हैं। विटामिन डी की डेफिशिएंसी आपकी बॉडी को अंदर से खोखला कर सकती है। हालांकि, आप हेल्दी लाइफस्टाइल और खानपान को फॉलो कर इस विटामिन की कमी को पैदा होने से रोक सकते हैं।

अगर आप अपने शरीर में इस विटामिन की कमी को पैदा होने से रोकना चाहते हैं तो आपको अपने डाइट प्लान में खाने की कुछ चीजों को जरूर शामिल कर लेना चाहिए। फिश, अंडा और मशरूम खाने से आप विटामिन डी की डेफिशिएंसी के पैदा होने के खतरे को कम कर सकते हैं। आपकी जानकारी के लिए बता दें कि सोया में भी विटामिन डी की अच्छी खासी मात्रा पाई जाती है इसलिए इसे भी डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है।

दूर कर लें गलतफहमी

अगर आपको भी यही लगता है कि सिर्फ दूध और दही जैसी डेयरी प्रोडक्ट्स की मदद से विटामिन डी की कमी को पूरा किया जा सकता है तो आपको अपनी इस गलतफहमी को दूर कर लेना चाहिए। विटामिन डी की डेफिशिएंसी से बचने के लिए हर रोज बादाम का सेवन भी किया जा सकता है। इसके अलावा संतरे का जूस पीकर भी आप इस विटामिन की कमी को पैदा होने से रोक सकते हैं।

विटामिन डी की कमी के लक्षण

विटामिन डी की डेफिशिएंसी की वजह से आपको हड्डियों में दर्द महसूस हो सकता है। मसल में कमजोरी, दर्द या फिर एंठन महसूस होना भी इसी विटामिन की कमी की तरफ इशारा कर सकता है। इसके अलावा दिन भर ऊर्जा की कमी भी विटामिन डी की कमी का संकेत हो सकता है। अगर आपको डिप्रेशन जैसी फीलिंग महसूस हो रही है, तो भी आपको सावधान हो जाना चाहिए और तुरंत अपनी जांच करवा लेनी चाहिए।

 जीरा वॉटर से दूर हो जाएगी पुरानी से पुरानी कब्ज की समस्या

 मिश्री खाने में मीठी और सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है. अक्सर हम मंदिर में जाते हैं तो हमें प्रसाद में भी नारियल के साथ मिश्री मिलती है. कुछ लोगो को तो ये इतनी पसंद होती है की तुरंत ही खा लेते हैं वहीं कुछ लोग इसे पैक करके रख देते हैं या फिर चाय में डालके पीते हैं. पर अगर आप मिश्री को ऐसे ही खाते हैं तो ये आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है. आप इसे रात भर के किए मुँह में रखकर सो जाएँ और देखें इसके चमत्कारी लाभ.