ठंड के मौसम में अपने शरीर को गरम रखने के लिए, हम अपनी डाइट में विभिन्न गरम मसालों का उपयोग करते हैं, जिनकी तासीर शारीरिक गरमी बढ़ाने में मदद करती है। चाय से लेकर विभिन्न भोजनों में ऐसे मसालों का उपयोग होता है जो हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाए रखते हैं और संक्रमण से बचाव करते हैं। आइए आज इस लेख में लौंग और इलायची के कुछ फायदे जानें।

1. लौंग:

लौंग का गहरा भूरा रंग और तेज सुगंधित अस्तित्व, गरम मसाला, सलाद, अचार और बिरयानी में एक महत्वपूर्ण स्थान बनाता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट, दर्द निवारक, एंटी-बैक्टीरियल, और एंटी-वायरल गुण होते हैं जो शारीरिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।

2. इलायची:

इलायची में मैंगनीज, विटामिन के, पोटेशियम, बीटा कैरोटीन, और प्रोटीन होते हैं, जो शारीरिक स्वास्थ्य के लिए उपयुक्त होते हैं। इसका सेवन पाचन तंत्र को ठीक करने में मदद करता है और गैस और अपच से राहत प्रदान कर सकता है।

3. इम्यून सिस्टम मजबूती:

लौंग और इलायची को साथ में खाने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि होती है, जिससे बार-बार बीमारपड़ने की संभावना कम होती है।

4. पाचन तंत्र को सुधार:

इन मसालों का सेवन करने से पाचन तंत्र सुधारित होता है, जिससे गैस और अपच से राहत मिलती है।

5. डिटॉक्सिफाई करने में मदद:

इलायची और लौंग का सेवन करना शरीर को टॉक्सिन्स से मुक्त करने में मदद करता है और लिवर, किडनी, और आंतों में जमी गंदगी को बाहर निकालने में मदद करता है।